人体・メカニズム なぜ唐辛子は「熱い」と感じるのか？〜脳をバグらせる“温度のトリック”：カプサイシンと受容体の誤認、2026年最新の神経科学で解明する「灼熱の正体」 序章：温度計は上がっていないのに「火を噴く」不思議氷を入れた冷たい激辛冷麺を食べているのに、口の中が火傷しそうなほど熱くなり、滝のような汗が止まらない。そんな経験はありませんか？物理的な温度は低いのに、私たちの脳は頑なに「熱い！」という信号... 2026.01.24 人体・メカニズム
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