日常の科学 なぜ花は香る? 揮発性有機化合物(VOCs)が担う「生殖と防御」の進化戦略 本記事では、「香りの謎」を解明するため、香りの正体である「揮発性有機化合物(VOCs)」という容疑者を徹底的に捜査します。花が香りを生み出す化学工場から、香りが持つ驚くべき役割までを、科学的に追跡します。 2025.11.07 日常の科学