探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第56回】真珠はなぜ虹色に輝くのか? 貝が作った「ナノ・レンガ」の驚くべき秘密

真珠って、貝殻やチョークと同じものからできているのに、なぜ七色に輝いているのでしょう。構造色のしくみや貝の中で育っていく様子を楽しくストーリー形式で学べます。
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第55回】雨が降っていないのに川が流れ続ける理由とは? 地面の下にある「水の貯金」の秘密

ゆく川の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず(鴨長明:方丈記より)と言いますが、なぜ水は流れ続けるのでしょう。川の水が無くならない理由を楽しくストーリー形式で学べます。
物理・エネルギー

なぜパンの耳は茶色いのか?「メイラード反応」が生み出す旨味と香りの正体:2026年最新科学で解き明かす焼き色の物理学

パンの耳が茶色い理由は「メイラード反応」という化学変化にあります。なぜ外側だけが色づき、内側は白いままなのか?150度の壁と水分の秘密、そして2026年最新のAI焼成技術まで、香ばしさに隠された謎を徹底解説します。
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第54回】花が香る本当の理由とは? 植物が使う「ラブレター」と「警告」の科学

花屋さんの前を通ると、いい香りがしますね。花が香りを出すしくみ、植物の生存戦略について楽しくストーリー形式で学べます。
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第53回】地震はなぜ起こる? 巨大な岩盤が仕掛ける「ひずみ」の爆発トリック

なぜ地面が揺れるのか、地震が起こる時地面の下では何が起こっているのか。地震のメカニズム、なぜ日本で多いのかなど、楽しくストーリー形式で学べます。
日常の科学

なぜ豆腐は「にがり」で固まるのか?〜タンパク質の凝固反応を追え!

豆腐が固まる理由は「にがり」に含まれるマグネシウムイオンが、大豆タンパク質同士を「架け橋」のように連結するからです。2026年最新の分子調理学に基づき、豆乳が劇的に変化する化学的メカニズム、温度と濃度の黄金比、そして最新のAI豆腐製造技術までを徹底解説します。
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第52回】海はなぜしょっぱい? 実は40億年かけて煮込んだ「岩石スープ」だった!

海水を舐めたことがありますか? ものすごくしょっぱいですよね。どうやって海水がしょっぱくなったのか、楽しくストーリー形式で学べます。
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第51回】雷はなぜ鳴る?3万℃の超高温が起こす「衝撃波」のトリックを解明

雷って光るだけじゃなくて凄い音がしますよね。どうしてあんな音が出るのか、楽しくストーリー形式で学べます。
物理・エネルギー

なぜパイ生地はサクサクなのか?「バターの層」と「蒸気の爆発」が生み出す物理学:2026年最新の積層技術と失敗しない科学的根拠を完全解説

序章:現場に残された「数百層」の証拠焼きたてのパイにかぶりついた瞬間、幾重にも重なった薄い層が「ハラハラ」と崩れ落ちるあの快感。実はあの軽やかな食感の裏側には、バターと小麦粉が繰り広げる「緻密な階層社会」と、オーブンの中で起きる「蒸気爆発事...
探偵ロビンの日常ミステリー

【探偵ロビン第50回】虹は半円じゃなかった!?本当は「完全な円」になる驚きの理由と42度の法則

雨上がり、遠くに虹がかかっている事がありますね。虹はなぜ半分しか見えないのか、楽しくストーリー形式で学べます。