探偵ロビンの日常ミステリー 【探偵ロビン第54回】花が香る本当の理由とは？ 植物が使う「ラブレター」と「警告」の科学
花屋さんの前を通ると、いい香りがしますね。花が香りを出すしくみ、植物の生存戦略について楽しくストーリー形式で学べます。
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探偵ロビンの日常ミステリー 【探偵ロビン第53回】地震はなぜ起こる？ 巨大な岩盤が仕掛ける「ひずみ」の爆発トリック
なぜ地面が揺れるのか、地震が起こる時地面の下では何が起こっているのか。地震のメカニズム、なぜ日本で多いのかなど、楽しくストーリー形式で学べます。
日常の科学 なぜ豆腐は「にがり」で固まるのか？〜タンパク質の凝固反応を追え！
豆腐が固まる理由は「にがり」に含まれるマグネシウムイオンが、大豆タンパク質同士を「架け橋」のように連結するからです。2026年最新の分子調理学に基づき、豆乳が劇的に変化する化学的メカニズム、温度と濃度の黄金比、そして最新のAI豆腐製造技術までを徹底解説します。
探偵ロビンの日常ミステリー 【探偵ロビン第52回】海はなぜしょっぱい？ 実は40億年かけて煮込んだ「岩石スープ」だった！
海水を舐めたことがありますか？ ものすごくしょっぱいですよね。どうやって海水がしょっぱくなったのか、楽しくストーリー形式で学べます。
探偵ロビンの日常ミステリー 【探偵ロビン第51回】雷はなぜ鳴る？3万℃の超高温が起こす「衝撃波」のトリックを解明
雷って光るだけじゃなくて凄い音がしますよね。どうしてあんな音が出るのか、楽しくストーリー形式で学べます。
物理・エネルギー なぜパイ生地はサクサクなのか？「バターの層」と「蒸気の爆発」が生み出す物理学：2026年最新の積層技術と失敗しない科学的根拠を完全解説
序章：現場に残された「数百層」の証拠焼きたてのパイにかぶりついた瞬間、幾重にも重なった薄い層が「ハラハラ」と崩れ落ちるあの快感。実はあの軽やかな食感の裏側には、バターと小麦粉が繰り広げる「緻密な階層社会」と、オーブンの中で起きる「蒸気爆発事...
探偵ロビンの日常ミステリー 【探偵ロビン第50回】虹は半円じゃなかった！？本当は「完全な円」になる驚きの理由と42度の法則
雨上がり、遠くに虹がかかっている事がありますね。虹はなぜ半分しか見えないのか、楽しくストーリー形式で学べます。
日常の科学 なぜパスタは茹でると柔らかくなるのか？「吸水と糊化」の化学変化と2026年最新のアルデンテ物理学を徹底解明
序章：パスタは「眠れるレンガ」である乾燥パスタは、デュラムセモリナ粉を強力な圧力で成形し、水分を極限まで抜いた「非常に硬い建造物」です。この状態では、主成分であるデンプンの分子はガチガチに固まった「結晶（ベータ化）」の状態で眠っています。沸...
日常の科学 なぜポップコーンは爆発するのか？「天然の圧力鍋」が引き起こす高圧崩壊：デンプンと水分の密室劇、2026年最新の物理学で解明
序章：トウモロコシが仕掛ける「密室爆破」乾燥したトウモロコシの粒を加熱すると、ある瞬間に「ポン！」と弾けます。これは単に「膨らんだ」のではありません。実は、ポップコーンの粒は、自然界が生み出した最強の「高圧容器」です。100℃を超えても平然...
心理学・認知科学 【探偵ロビン第45回】「デジャヴ」はなぜ起こる？記憶システムの一時的なバグの正体
初めて来た場所なのに、見た事があると感じる。あるいは何気ない会話のやり取りにふと、前にも同じ会話をした記憶があると感じる。デジャヴ（既視感）の正体、脳の記憶回路が起こすバグについて、楽しくストーリー形式で学べます。