醤油

【探偵ロビン第32回】「腐らない調味料」〜なぜ味噌と醤油は何年たっても大丈夫なのか？〜

味噌や醤油って、腐らないですよね。食べ物を塩漬けにするとなぜ腐らないのか、楽しくストーリー形式で学べます。

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