ミステリーで学ぶ科学 お風呂の鏡が曇る原因は？科学で解明する水蒸気と結露の仕組み
導入：誰もが経験する「お風呂の鏡の不思議」お風呂に入ると、最初はきれいに映っていた鏡が、あっという間に白く曇ってしまいます。手で拭いてもまたすぐ曇る。誰もが経験するこの現象ですが、実は 水蒸気の結露 というシンプルでありながら、物理・化学・...
ミステリーで学ぶ科学
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ミステリーで学ぶ科学 なぜ電子レンジで食べ物は温まるのか？マイクロ波と水分子の科学を徹底解説
導入：日常に潜む「電子レンジの不思議」残りご飯や冷めたスープをわずか数分で温めてくれる電子レンジ。今や一家に一台が当たり前ですが、「どうやってモノを温めているの？」と聞かれると、正確に説明できる人は意外と少ないのではないでしょうか。その秘密...
ミステリーで学ぶ科学 なぜ水は凍ると膨らむのか？科学で解説する氷の結晶と不思議な性質
導入：当たり前だけど、不思議な水の性質冬の朝、水道管が凍って破裂したり、冷凍庫に入れたペットボトルがガチガチに膨らんでいたりするのを見たことはありませんか？「水は凍ると膨らむ」という現象は誰もが知っていますが、他の多くの物質とは逆の動きが起...
ミステリーで学ぶ科学 なぜアイスクリームは溶けるのか？科学でわかる冷たさとおいしさの秘密
はじめに夏の暑い日に食べるアイスクリーム。冷たくて甘いひとくちが、まるで天国のように感じられますよね。でも、ふと目を離すとすぐに溶けてしまう…。「なぜアイスはこんなに早く溶けるの？」と不思議に思ったことはありませんか？実は、アイスクリームが...
ミステリーで学ぶ科学 なぜパンはフワフワになるのか？科学で読み解くおいしさの秘密
パンの「フワフワ感」、その正体は？焼き立ての食パンを割ったときに広がる、ふんわりした香りと柔らかい食感。多くの人が「パン＝フワフワ」というイメージを持っています。では、このフワフワ感はどこから生まれるのでしょうか？実はそこには、小麦粉・酵母...