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ミステリーで学ぶ科学

なぜ水は凍ると膨らむのか?科学で解説する氷の結晶と不思議な性質

水道管が凍って破裂したり、冷凍庫に入れたペットボトルが膨らんでいたり、「水は凍ると膨らむ」という現象は誰もが知っていますが、ここではその仕組みについて解説します。
2025.09.13
ミステリーで学ぶ科学物理・エネルギー
ミステリーで学ぶ科学

なぜアイスクリームは溶けるのか?科学でわかる冷たさとおいしさの秘密

「なぜアイスはこんなに早く溶けるの?」と不思議に思ったことはありませんか?アイスクリームが溶ける仕組みや「冷たさの正体」を解説します。
2025.09.12
ミステリーで学ぶ科学物理・エネルギー
ミステリーで学ぶ科学

なぜパンはフワフワになるのか?科学で読み解くおいしさの秘密

パンがフワフワ柔らかに焼き上がるのはなぜなのか。誰が穴を開けているのか。パン生地がフワフワに焼き上がる仕組みとプロセスを解説します。
2025.09.11
ミステリーで学ぶ科学日常の科学
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